На учебной практике студенты по профессии 43.01.09 Повар, кондитер приготовили, оформили и подготовили к реализации десерты. 
Студенты предварительно были ознакомлены с вариантами рецептур блюд, каждый выбрал тот вариант, который будет использовать на уроке. 
В ходе урока обучающиеся совместно с мастером производственного обучения измеряют вес закладываемых п ... Читать дальше »