26 октября  2016 года на базе Тверского колледжа сервиса и туризма в кулинарном поединке сразились студенты колледжей Тверской области. Конкурс "Линия вкуса" проходил с целью популяризации национальной русской кухни, сохранения национальных кулинарных традиций среди населения Тверской области, распространения передового опыта в сфере общественного питания, возрождения, сохранения и развития народных традиций в национальной кухне, повышение профессионального мастерства студентов Тверской области. 
Участники конкурса за ограниченное время должны приготовить блюдо из картофеля (содержание картофеля в блюде не менее 50%) на две (2) персоны в индивидуальной современной подаче (одна порция – для жюри, вторая порция – на демонстрацию зрителям).  
В состав жюри входили Светлана Максимова - депутат Государственной Думы РФ, Александр Сульдин – директор компании «PROFПРОЕКТ», Максим Сороковой – шеф- повар CITYBAR, Родион Зыков - шеф-повар ресторана «ВВQ», Андрей Соковнин - блоггер, основатель «Service-Please».  
Среди 15 команд конкурсантов лучшими стали: 
1     место –  ГБПОУ «Тверской     колледж     сервиса     и     туризма»  
2     место - ГБПОУ «Краснохолмский     колледж»  
3 место – ГБПОУ «Западнодвинский технологический колледж им. И.А. Ковалева»  
Отдельными призами от членов жюри были отмечены Конаковский и Калашниковский колледжи. 
               
  
    |